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蛋白质的营养高低

   蛋白质营养价值的高低,决定于其所含必需氨基酸的种类,含量及其比例是琐事与人体需要相近。一般说来,动物性蛋白质较植物性蛋白质营养价值高些。一种生理价值低的蛋白质,与另一种蛋白质混合,可提高其生理价值,这叫蛋白质的互补作用。利用这种原理配制膳食,可以使食品营养价值增设。在日常生活中我们提倡主粮与,膳食多样化,就是根据这个道理提出的。

   蛋白质是主要功能是构成细胞并进行新陈代谢,北京SPA调节生理机能和供给热量。它还是组成激素,酶和抗体等的重要万分,它对人体的生长发育和维持正常生理功能有极重要的作用。现代生物化学阐明,生物所特有的生长,繁殖机能以及生物遗传都跟蛋白质、核酸及核眉头白有密切关系。食物蛋白是营养所不可撰缺少的万分。那么,一个人每天空间需要多少蛋白质呢?一般认识成人每日需要40多克。儿童劳动都、恢复期的病人、慢性水泵性疾病的口才和手术后的伤病员,北京SPA均应适当增加食物蛋白质的。婴儿蛋白质的供应,可按体重计算。



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